Tổ yến huyết sơ chế Khánh Hòa 100g

HẾT HÀNG

Tổ yến huyết sơ chế  Khánh Hòa 100g là sản phẩm tổ yến có chứa hàm lượng đạm cao trong các loại tổ yến, tác dụng dưỡng âm, bổ phế, tiêu đàm, trừ ho định suyễn, dùng trong các chứng ho hen, khái huyết, suy nhược cơ thể, thích hợp với nhiều đối tượng. 
 

Yến huyết là gì?
Trong 3 loại yến sào ( gồm: hồng yến - tổ yến hồng, bạch yến - tổ yến trắng - huyết yến - tổ yến huyết ) thì huyết yến là loại yến có màu đỏ tươi, có giá trị dinh dưỡng, giá trị kinh cao , nhưng lại là loại tổ yến có số lượng ít . Tại Việt Nam, cả hai loại tổ yến huyết và tổ yến hồng có tổng số lượng chiếm chưa đầy 10% tổng sản lượng tổ yến trên thị trường thế giới. 
 

Tổ yến huyết Khánh Hòa

Tại sao yến huyết lại quý?

Đến ngày nay, người ta vẫn chưa giải thích được tại sao lại xuất hiện tổ yến có nhiều màu khác nhau như vậy, đặc biệt là tổ yến huyết. Nhiều ngư dân trực tiếp đi khai thác yến tại các vùng biển của Việt Nam cho rằng, tổ yến huyết có nguồn gốc từ những con chim yến già hoặc chim yến trong mùa thức ăn hiếm hoi vẫn miệt mài làm tổ trong lúc kiệt sức, máu từ mép rỉ ra quyện vào nước dãi để xây tổ khiến cho tổ có màu sắc đỏ hồng. 

Một số nghiên cứu khác thì cho rằng, tổ yến huyết có chứa thành phần chất đạm và protein và axít alginic của rong tảo nhưng lại là do dãi con chim yến nên lại càng quý hơn. Ngoài ra, yến sào yến sào nói chung và yến huyết nói riêng cũng chứa khá nhiều chất sắt, tốt cho việc tạo máu, chứ không chứa hồng cầu và các phức chất hem của huyết. Vì thế, các nhà khoa học nhận định rằng, tổ yến huyết không phải tạo ra do máu chim yến mà do thành phần sắt trong đá có màu đỏ của sườn núi tạo nên. Cũng có thế chính vì nguyên nhân này mà yến huyết mới quý và đắt tiền như vậy.
 

Tổ yến huyết Khánh Hòa nguyên chất 100g

Do yến huyết được chứng minh là có giá trị vượt trội so với các sản phẩm yến khác nên thời gian gần đây loại yến này được làm giả để trục lợi, đánh lừa người tiêu dùng khá nhiều. Ngay tại thị trường Việt Nam, loại yến này cũng đã được tẩm màu để làm giả. Vì thế, người tiêu dùng nên chọn các sản phẩm yến sào từ các thương hiệu đã có uy tín hoặc các công ty phân phối có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để yên tâm sử dụng. Đặc biệt, sản phẩm này rất thích hợp làm quà biếu trong các dịp lễ Tết bởi chúng mang lại giá trị cao cho sức khỏe con người.